● Propionic acid သည် short-chain saturated fatty acid ဖြစ်သည်။
● ဓာတုပုံသေနည်း- CH3CH2COOH
● CAS နံပါတ်- 79-09-4
● ပုံပန်းသဏ္ဍာန်- Propionic acid သည် အရောင်ကင်းသော အဆီပြန်သော အရည်ဖြစ်ပြီး ညှော်နံ့ရှိသော အဆိပ်သင့်သော အရည်ဖြစ်သည်။
● ပျော်ဝင်နိုင်မှု- ရေနှင့် မရောနှောနိုင်သော၊ အီသနော၊ အီသာ၊ ကလိုရိုဖောင်တွင် ပျော်ဝင်နိုင်သည်။
● Propionic အက်ဆစ်ကို အစားအစာ တာရှည်ခံဆေးနှင့် အနာကို တားဆေးအဖြစ် အဓိကအားဖြင့် အသုံးပြုကြပြီး ဘီယာနှင့် အခြားသော လတ်ဆက်သော ပျစ်စေသော အရာများကို တားဆေး၊ နိုက်ထရိုဆဲလ်လူလိုစလင်းနှင့် ပလပ်စတစ်ဆားအဖြစ် အသုံးပြုနိုင်သည်။